Wie is jy om te kla?

Kla, kla, kla. Deur die jare het die klagtes net al hoe meer en al hoe erger geword, voel dit my.

Mense is ongelukkig oor hulle werk, hulle gebrek aan geld, die regering, die regstellende aksie en BEE, die skeidsregter by die rugbywedstryd,  die duur studiegelde, die swak diens van die munisipaliteite, ESKOM, en deesdae, die grendeltyd, die verbod op sigarette en drank , Corona.

As ‘n mens so in die algemeen luister en hoor, het ons mense in Suid-Afrika verander in ‘n regte klomp brompotte. Suid-Afrika ly aan depressie, het ek ook al gesê.  En as mens aan depressie ly, is niks lekker nie, en kan die geringste dingetjie jou dag ontsier.

Hoe jammer tog. Dis so belangrik om na die positiewe kant van ‘n saak te kyk. In elke nadeel is daar ‘n voordeel. Elke sleg het sy eie goed. Elke wolk het sy goue randjie. Ook met Corona lockdown is daar die spatsels suiwer goud wat die wêreld laat blink en mens opnuut moed gee vir die toekoms, die goedheid van die mensdom en die besondere voorregte wat ons het.

So is daar dadelik die wonderlikste grappies oor sosiale afstand, bv haarkappers wat kamstig met harke hare kam, stout prentjies wat verduidelik hoekom jy jou masker soos jou onderbroekie moet dra, ens. Dis maklik om sulke grappies as ligsinnig af te maak, want daar is dan nou so baie mense wat swaarkry. Ja, daar is hongesnood en swaarkry en siekte, maar daar is ook humor, positiewe denke en veg teen depressie. Hierdie grappies gee ons iets om oor te glimlag, dit lig die gemoed en help ons tot positiewe denke.

Daar is sopkombuise en mense wat onbaatsugtig hulle tyd ( en geld) opoffer om ander ( mense sowel as diere) te help.  Watter groot stof tot dankbaarheid het ons nie – dat daar soveel in ons gemeenskap is wat uitreik na ander, wat hulle ontferm oor mens en dier. Hierdie slegte Coronatyd bring ook die beste in baie mense uit!

Tegnologie het ‘n  hupstootjie gekry, aanlyn klasse,  koerante en winkels ontstaan. Daar word pragtige aanlyn konserte gehou wat jy in jou eie huis kan kyk en vandag het ons plaaslike VLV glad ‘n aanlynvergadering gehad.

Gesinne kon weer begin kommunikeer, speletjies speel, stokperdjies beoefen soos brei, hekel, lees, houtwerk, tuin, of nuwe reseppies beproef. Watter voorreg het ons gehad om hierdie ekstra tyd te hê.

Die meeste van ons het ‘n redelike blyplek waarin ons nou vir ‘n lang ruk as’t ware opgesluit was – wat ‘n voorreg om ‘n dak oor jou kop te hê, veral noudat die winter kom kuier het.

Watter voorreg om hier op ‘n dorpie te wees waar misdaad  en ook Coronamouna min is, mense werklik omgee vir mekaar, mekaar bemoedig en almal dadelik by is om te help as hulp benodig word. Hoe op aarde kan ons nog negatief en depressief wees?

Sondag het ek en my man vir die eerste keer in ‘n baie lang tyd op die plaaspaaie gaan ry – wat ‘n wonderlike wydheid en rustigheid is nie hier rondom ons nie. Watter Goddelike vrede! Hoe bevoorreg was ons  om die landerye met die nuwe groen plantjies te sien – die boodskap dat die lewe voortgaan, dat die koring, gars en canola  weer sal groei en sal ryp word en tot oes kom.

So sal coronamouna ook groei grootword en weer verdwyn. Maar die goedheid van die mens sal bly – en ook die genade en liefde van God ons Vader.

Mag ons almal vandag ons seëninge tel en dankbaar wees.

reseppie vir die lus 001

 

Posted in Die Overberg: my wereld., die tale wat ons praat, Los opdrifsels | Tagged , , | 16 Kommentaar

I BELIEVE I CAN FLY. 10 The plight of many pet birds

From the inside of the gaol……

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=978656138976908&id=100004975934466&sfnsn=scwspmo&extid=XaUFJmYkA4C9E4In

This thoughtfull piece above says so much about the lack of respect for the plight of pet birds that humans have. Please read it with an open mind.

BIRDS SHOULD NOT BE PETS! And if we cannot rule that out, there should be strict laws and regulations concerning cage size etc as well as a ban on wingclipping, and taking babies from the nest.

Posted in English blogs, Voels en beginsels: I believe I can fly | Tagged , , | 8 Kommentaar

SUIDERNUUS en ek.

ek en suidernuus 00130 Jaar gelede het ek as  voortvarende groentjie by SUIDERNUUS ingestap. Ons het sopas van Pretoria af hierheen getrek, en ek het gedink dat ek dalk ‘n vryskut verslaggewer kan word.

Jannie Marais, destyds eienaar en redakteur, het, gaaf soos hy is, ingestem dat ek maar kan probeer skryf.  Ek sou selfs ‘n betaling kry: 40c per kolom sentimeter, R5 vir elke geplaaste foto en ‘n gratis klein advertensietjie (small) in elke koerant!  So het my liefde vir SUIDERNUUS begin. In die  meer as   7 jaar wat ek by SUIDERNUUS gewerk het, het ek nooit ‘n verhoging gekry nie!

Tannie Magda Bellingham was destyds die hoofverslaggewer, en het beslis gefrons oor hierdie groentjie. Tog het sy my onder haar vlerk geneem en mooi die moets en moenies vir my geleer. Sy het ook vir my die ingewikkelde werking van die ou swart en wit kamera gewys waarmee die persfoto’s geneem moes word.

Nicolene ( destyds Otto) het baie geduldig altyd my artikels getik, want my tikwerk was pateties. Ongelukkig was my skrif nog erger, en  daar het dikwels foutjies ingesluip omdat niemand my skrif kon uitmaak nie.

Destyds moes Jannie nog die bladuitleg met die hand doen, met ‘n ligtafel en die oulikste masjientjie wat die papier aan die agterkant met warm was smeer, sodat dit mooi vassit waar jy dit wil hê, maar ook sodat jy dit maklik kan losmaak en skuif. Ek glo dat dit vandag met die rekenaar soveel makliker is.

Gewapen met die kennis wat ek in ‘n tweedehandse joernalistiekboekie opgedoen het, het ek die onbekende wêreld van die koerantwese aangedurf. Hoe weet mens van alles wat gebeur? het ek gewonder.

Ek was heel verbaas om uit te vind dat die koerant meestal nie na die nuus toe gaan nie, maar dat die nuus sommer na die koerant toe kom. Ons hulpvaardige lesers het gebel as daar enigiets van belang was om oor te skryf. Ek voel nou nog baie sleg omdat iemand eenkeer gebel het oor haar pragtige uitermate groot daisiebos, oortrek van die daisies. Ek wou regtig baie graag ‘n foto gaan neem, maar daar was letterlik regtig vir my geen tyd nie,  die kamera was buite werking en so het ek‘n goeie R5 en ‘n pragtige foto gemis.  As u dalk hier lees, dame, vergewe my asseblief.

Suidernuus het destyds ‘n streng reël gehad dat dit ‘n kontreikoerant is met interessante en positiewe nuus oor die omgewing. Slegte dinge soos bv kindermolestering,  ernstige misdaad, ens. is gelaat vir die Burger. Destyds, op ‘n klein dorpie, waar almal familie is van almal, was dit waarskynlik die beste opsie. Buitendien was daar baie goeie nuus!

Dit was in die beginjare van Krygkor en die Lugmag hier. Dit was ook in die jare wat die naam Overberg nog gevestig moes word, en by elke groot vergadering het dr Pierre Rabie die grense van die Overberg verduidelik. Ons het ook almal baie hard probeer om vir die res van die wêreld te laat weet dat die Suidpunt van Afrika by Kaap Agulhas is en nie by Kaappunt nie, asook dat hier ook ‘n lieflike stukkie see is. Stephen Brown en Lydia het Struisbaai toe gekom, en Struisbaai motel het verander in ‘n hotel. Die skuur het ontstaan, toe die Kerksaal en Siebies. Ek glo met die jare het Struisbaai, Agulhas en Waenhuiskrans wel bekend, gewild en geliefd geraak

Ek  het ook eenkeer ‘n onderhoud gevoer met die jong, mooi Steve Hofmeyer wat by die landbouskou kom sing het. Ons het in die ou landbousaal saam middagete geëet en Steve het, behalwe sy eie, ook  my frikadelle letterlik uit my bord uit geëet, en verklaar dat die landboutannies se frikadelle die lekkerste is wat hy nog ooit geëet het.

.Een van die intressante goed waaroor ek moes skryf, was die bou van die hawemuur op Struisbaai. Ek was baie bekommerd oor hierdie ingryping in die natuur, maar die ingenieur het al my bekommernisse afgelag. Dit het toe tog later geblyk dat so ‘n muur ernstige probleme kan veroorsaak en dat ek nie heeltemal verkeerd was nie.

Ek en my man was nog aan’t huis soek op Bredasdorp en een huis het my aandag getrek, maar ons het nog getwyfel. Nicolene het my gerusgestel – dit was hulle huis! Ons het gekoop en woon nou al 30 jr lekker in hierdie heerlike huis.  Nog ‘n voordeel was die klein advertensietjie wat ek aanvanklik nie gebruik het nie. Toe my dogtertjie egter vir my vra om ‘n roomyskoek te maak wat soos ‘n kat lyk, en ek dit regkry, het ek vir die grap ‘n advertensietjie geplaas dat ek roomyskoeke kan maak. En so word ek toe Bredasdorp se roomyskoektannie.

Dit was vir my heerlike jare by SUIDERNUUS, waar ek die ou Bredasdorpers en my ouers se vriende weer leer ken het, asook die nuwe Bredasdorpers, al die pad van Transvaal af. Ek het by SUIDERNUUS geleer dat ons mense van hier uitsonderlik is en as hulle iets doen, doen hulle dit uitstekend. Ek het wonderlike leiding van Jannie en Nicolene gekry en ek en Jannie en Alta is vandag nog goeie vriende.

Vandag behoort Suidernuus aan Louis Koen, alles is rekenaar gemeganiseerd en hier is ek sowaar weer by die splinteruwe aanlyn koerant.

SUIDERNUUS het diep spore in my lewe getrap en ek glo ook in die lewe van baie Overbergers hier aan die Suidpunt.  Lank lewe SUIDERNUUS!

 

 

 

Posted in Los opdrifsels, Overberg | Tagged , , , | 18 Kommentaar

Die Towerinne en Coronamouna: HOOFSTUK 1

Hier is die eerste hoofstuk van ‘n nuwe bloguitdaging : Die storie oor die Towerinne en Coronanmouna. Soos gewoonlik by ‘n vervolgverhaal, moet almal wat wil deelneem ‘n inskrywingsvorm voltooi – kry die vorm hier: https://forms.gle/spN3EwV1kt5wGW9F9

Bloggers sal skryf in die volgorde waarin hulle inskryf – kyk na HIERDIE vorm (spreadsheet) wat outomaties op datum gehou word om te sien wanneer dit jou beurt is om te

NB! Hierdie uitnodiging is oop vir alle bloggers op alle platforms – ons soek altyd “nuwe bloed” om deel te neem aan ons uitdagings. As jy in Afrikaans skryf, sluit gerus aan by die Towerinne en neem deel aan hulle avonture. As jy nog nooit deelgeneem het aan een van ons uitdagings nie, besoek die volgende skakels Lê-Jou-Eier: Reëls en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? Laasgenoemde blogpos bevat ook al die onderwerpe en skakels na vorige uitdagings.

Onthou ook die addisionele reëls vir vervolgverhale – (1) wag jou skryfbeurt af, (2) wanneer ‘n nuwe blog geplaas word en jy is volgende aan die beurt – gee net eers ‘n dag of wat kans sodat almal die blog kan lees en kommentaar lewer voordat jy jou bydrae plaas en (3) plaas jou bydrae binne die volgende drie tot vyf dae sodat ons nie die vloei van die verhaal belemmer nie.

Ons InLinkz skakel vir hierdie uitdaging is:

https://fresh.inlinkz.com/p/c0342166738644c9875c54b4f5669017

coronamona hoostuk 1 001

“Kom ons gaan Rhebusfontein toe!” Seegogga praat met bravade . Sy het nou genoeg gehad van Covid watookal. Al meer berigte doen ook die rondte dat die siekte dalk mensgemaak is. Sy wonder wie dit kan wees wat so gemeen is.

Toorts is dadelik entoesiasties. Sy het mos ‘n permit – en alreeds ‘n polisie-rekord. Wat kan sy dan nou nog oorkom? Buitendien deel sy Seegogga se bekommernis oor haar Rhebusfonteinhuisie en ook die vooruitsig van avontuur.

Toorsie wil sommer die volgende oggend 5vm wegspring, maar Seegogga het gewoond geraak om eers so 10vm op te staan tydens die grendeltyd.. Agt uur die volgende oggend val hulle in die pad. Toortsie ken al die plaaspaaie en agterpaaie en hulle ry sonder voorval tot so duskant Jacobsbaai, toe daar skielik ‘n mannetjie met ‘n uniform uitspring en hulle tot halt roep.

Seegogga sak dadelik terug in die sitplek en begin hyg. ” Ek is op pad hospitaal toe! Ons het reeds gebel” sê Toortsie en hulle sien hoe die dapper verkeerskonstabeltjie verbleek. Toorts wil vir hom van haar heerlike kaaskoek gee, maar die mannetjie skud sy kop wuif hulle haastig weg met ‘n vermaning dat hulle veilig moet ry.

Die res van die pad vlieg verby. Rhebusfontein lyk pragtig soos altyd in die laatmiddagson. Hulle pak gou af en vaar die kombuis in. Daar staan sowaar nog ‘n botteltjie Franjeliko langs die wasbak.

“Dis snaaks” mymer Toortsie. ‘Ek is byna seker ek het alles in die spens weggepak. En die bottel was nog nie oopgemaak nie. Maar hierdie een is halfpad – en kyk hier le die shotglasie in die wasbak. Kan die waar wees? Was hier ‘n inbreker in haar Rhebushuisie? Ons deursoek die huis maar kan niks verder verkeerd sien nie..

“Jy seker maar net vergeet Toorts. Ons was ook so lanklaas hier”, maar Seegogga se hare rys. Die tweetjies laat hulle egter nie afsit nie. Met ‘n glasie Franjeliko en Toortsie se heerlike banting southappies en kaaskoek gaan sit hulle op Seegogga se blou stoepie in die laaste lig, en neem gou ‘n selfie wat hulle op die Dameskringwhatsup groep sit. ” Kom! Rhebus is leeg sonder julle!”tik hulle onderaan.

” Jy weet, vandat jy dit daardie eerste keer genoem het, dink ek altyd aan dameskring as dameskroeg!” lag Seegogga.

Die volgende oggend stap die twee in die pragtige straatjie af tot aan die rand van die bos. ‘n Entjie verder skyn ‘n sonkolletjie deur die bome . Onder groei die mooiste varings en blomme. ” Kyk hoe mooi! ” fluister Toortsie. Die twee stap nuuskierig nader. Die opening tussen die bosse lyk soos ‘n paradys. Eenkant is ‘n blou poeletjie tussen mosbegroeide rotse en weggesteek tussen die bome sien hulle die buitelyne van ‘n mooi houthuisie.

” Wie sou daar woon? Kom ons gaan klop”, sê Seegogga. ” Ek is doodseker dis baie gawe mense want kyk hoe mooi het hulle alles gemaak!”

“Help! skree Toorts en begin terughardloop. “SSSSPINNEKOP!”

‘n Groot swart spinnekop het reg voor haar voete uit die boom geval. Seegogga wikkel haar beentjies om by te bly. Gelukkig is Toortsie ook nie so vinnig nie , maar die twee doen hule bes om so vinnig moontlik weer uit die bos te kom.

Skielik stop Toortsie. “Kyk daar!” sê sy saggies. Agter die een Rhebushuisie sien hulle ‘n donker skaduwee van iemand wat gebukkend vooroor sluip

Posted in feeverhale en ander stories, rhebusfontein | Tagged , , , , , | 49 Kommentaar

Die Skaalmodel deur Anneli Groenewald : ‘n Boekbespreking

die skaalmodel

Die skaalmodel deur Anneli Groenewald was die debuutwenner in die NB-Uitgewers se GROOT Afrikaanse Romanwedstyd 2015, en met reg so.

In die roman word Juffrou Berdina Visagie, argivaris van die Skeepswrakmuseum op Bredasdorp, deur lede van die plaaslike publiek van verskeie dinge aangekla. Sy word op vepligte verlof geplaas en tydens die ondersoek moet sy haar gedrag verduidelik aan die voorsitter van die Museumraad.

Uit hierdie gesprek hoor die leser onder andere die hele storie van die verpligte onteiening en ontruiming van Skipskop, die klein dorpie naby Waenhuiskrans in die Overberg. Dis dieselfde dorpie en dieselfde gebeurtenis waaroor David Kramer se roerende liedjie gaan.

Maar die boek gaan oor meer as dit. Dit gaan ook oor ‘n skrywer as argifaris, historikus en gewete van die gemeenskap. Dit gaan in groot mate ook oor vooroordeel, randfigure en bekrompe denke.

Al hierdie en nog meer word meesterlik en kleurvol geïllustreer in hierdie uitsonderlike roman, wat nie ‘n alleenspraak is nie, maar waarin Juffrou Berdina tog die enigste spreker is wat aangehoor word. Haar karakter word pragtig uitgebeeld deur haar relaas.

Anneli se ouers en voorgeslagte was self Skipskoppers wat moes wegtrek. Sy het o.a. op Struisbaai grootgeword en op Bredasdorp skoolgegaan.. Sy hou vol dat die roman as suiwer fiksie beoordeel moet word, en vir buitestanders is dit ook volledig so, met die ware gebeure van Skipskop as agtergrond.

Vir my as Bedasdorper het ek egter verskeie ander ware gebeurtenisse en karakters herken, en Juffrou Berdina se uitsprake daaroor baie geniet. Sy lewer haar eie opinies oor sake wat ons as Bedasdorpers baie raak, en gooi ook ‘n goeie skoot humor daarby ten spyte van ‘n baie hartseer gebeurtenis. Die Skaalmodel is myns insiens ‘n boek wat elke Bredasdorper en inwoner van Kaap Agulhas munisipale area moet lees.

Sy gebruik pragtige kleurvolle taal wat die lees van die boek heerlik maak. Vergelyk hierdie sinnetjie: “As Edwin eers begin praat, Mnr. die Voorsitter, dan vloei sy woorde soos ‘n bergrede.”

Om die storie te vertel, word die Bredasdorp Skeepswrakmuseum as beginpunt en agtergrond gebruik. Deur die woorde van Juffrou Berdina word die besondere museum in die boek groot lof toegeswaai.

 Ek kan  Die Skaalmodel deur Anneli Groenewald  met sy ongewone  en lekker vertelstyl sterk aanbeveel by almal. Dit lees vir my lekker en die prys wat hy gekry het is welverdiend. 

 

 

https://kyknet.dstv.com/program/binnelanders/video%E2%80%99s/kwela-anneli-groenewald/videos

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted in Boeke en flieks, Los opdrifsels, Overberg, Seestories | Tagged , , , | 7 Kommentaar

Lockdown moedersdag

20200220_163352

Ten spyte daarvan dat die lewe soms hard is, is daar altyd rede om te glimlag!

2020 is beslis ‘n jaar van eerstes. Wie sou in sy wildste drome ‘n grendeltyd vir 2020 kon uitdink? Het enigeen van julle al voorheen ooit so ‘n lockdown beleef?

Aanvanklik het ons dit positief met allerlei vrolike idees aangepak. Kamp in die agterplaas, straatbraaie met die bure, vrolike grappies ens. Ek lees van ‘n ooievaarstee in die grendeltyd, waar die toekomstige mamma se vriende vir haar ‘n hoop pakkies by haar voorhekkie gelaat het.

Maar hoe langer die grendeltyd aanhou, hoe meer depressief raak die facebook boodskappe, die nuus en die algemene gevoel oor die ekonomie, die regering se onvanpaste beperkings en veral die negatiewe reaksies op die verbod op sigarette. Ons kan dat dit ons onderkry. Of ons kan doelbewus konsentreer op die positiewe en vrolik wees. Daar is steeds soveel om voor dankbbaar te wees. Kom ons konsentreer daarop.Kom ons lag ten spyte van swaarkry!

Ja, daar is regtig in hierdie lockdowntyd rede om fees te vier. Sondag is MOEDERSDAG! Dit kan ‘n dag wees soos geen ander nie!

Dit is ‘n dag om jou Mammie te laat geliefd voel , en in hierdie spesiale tyd is dit ‘n kans om haar te verras op ‘n oorspronklike manier waaraan jy dalk nog nooit voorheen gedink het nie. Dit hoef geen geld te kos nie, want wat ‘n mamma wil hê is ‘n bietjie tyd en waardering. Maak hierdie moedersdag ekstra vrolik en spesial vir jou ma!

Kinders en Pappa tuis het baie ekstra tyd om mooi kaartjies te maak, spesiale ontbyt uit te dink en dalk die tafel of skinkbord mooi te dek. Wat van ‘n skattejag as julle dalk tog vir haar ‘n verrassing erens het? Dit kan selfs net ‘n blommetjie uit julle eie tuin wees – of ‘n paar koekies wat jy self gebak het.

Kinders wat reeds uit die huis is kan natuurlik ‘n whatsup video call maak, kort- kort ‘n vrolike herinnering met ‘n whatsup boodskappie versend wat vertel hoekom jy die dag vier. Om presente of blomme af te lewer is dalk moeilik, want dit is mos Sondag en coeriers is waarskynlik toe. Maar wat daarvan om ‘n wegneem ete vir haar te bestel as ‘n verrrassing? Wat van ‘n e-moedersdagkaartjie? Nog ‘n moontlikheid is ‘n kaartjie vir ‘n e- konsert of ‘n inskrywing vir ‘n goedkoop aanlynkurses.

Het jy nie meer ‘n moeder nie? Dalk kan jy ‘n telefoonoproep maak na ‘n paar ouerige persone wat alleen woon? Jy maak dalk net hulle dag!

Ek daag almal uit om hierdie moedersdag so vrolik en betekenisvol as moontlik te maak. Versprei die vreugde!

Posted in Kossies vir 'n seegogga en ander resepte, Los opdrifsels | Tagged , , , | 12 Kommentaar

I believe I can Fly 9

 

bekkie 3

Ek is Bekkie en ek is die baas van die plaas, né!

Ag my blou voëltjie, Bekkie, is vir my baie mooi. Hy is nou 15 jaar oud, ken sy area en sou nou en dan glip hy deur ‘n oop venster, sommer net om ons ‘n bietjie te laat regop sit.

Maandag was dit weer sulke tyd, deur die badkamervenster wat oop vergeet is. Toe ek hom soek, sit hy doodstil op die balk van die afdak. Op sulke tye antwoord hy nie – hy sit doodstil en geniet dit dat ons hom soek, en lyk baie skuldig. Die oomblik wat ek hom kry, klim hy stroopsoet op my hand af, of vlieg dadelik terug kombuis toe- baie verlig dat ons hom gekry het en die speletjie oor is.

bekkie

Bekkie op die balk onder die afdak. as jy hom goed ken sal jy sien dat su gesigsuitdrukking hier heel anders as op die foto heel bo. ” Ek sit nou hier buite en wat nou?

Baie sogenaamde papagaailiefhebbers veroordeel my vreeslik omdat ek nie sy vlerkies knip nie. Ek glo egter voëltjies is geskape om te kan vlieg. As jy nie wil hê jou voël moet vlieg nie, koop vir jou ‘n volstruis.

Ringnekke vlieg soos swaeltjies en om hulle dit te ontneem, is om hulle hele voëlwees aan te tas, te ontken, en te beskadig.

Die vliegoefeninge is vir hulle nodig vir ‘n langer lewe, dis noodsaaklik om te vlug van gevaar en ek glo voëls wat nie kan vlieg nie, ly baie meer aan stres as die wat wel kan beweeg soos hulle geskape is.

Ja, natuurlik kan hy wegvlieg. Natuurlik kan ‘n valk hom vang – of hond, kat of mens.

Maar netso kan die geknipte voëltjie ook uitkom ( want hy verbeel hom steeds hy kan vlieg, hy skrik ook soms en partykeer wil hy ook graag die wereld sien)- met die verskil dat hy eintlik geen kans het om te ontvlug van gevaar af nie. Of hy val en beseer hom ernstig sommer in sy eie huis – van sy stokkie af, van ‘n stoel af of enige ander plek, omdat sy balans versteur is. Hy kan nie vlug van ‘n hond of kat af nie. Hy fladder in goed vas; hy verduur baie keer baie pyn, agv die verkeerde knip van vere, sommige vere se skag is oop en baie pynlik.

Voëlliefhebbers verkies egter om nooit hierdie nadele te noem nie – dit word stilweg verswyg.

Verskillende diere het verskillende reaksies op gevaar. Voëls het die vlug reaksie. Die vlerke is essensieel om vinnig weg te vlug, want hulle kan nie vinnig hardloop soos die meeste ander diere nie. Ek glo hulle voel baie weerloos en gestres as hulle skrik of bang is, omdat hulle nie vinnig kan vlug nie.

Die knip van vlerke is veronderstel om die band tussen eienaar en voël te versterk, omdat die papagaai dan meer afhanklik is van sy eienaar. Dit laat my baie dink aan die leeus in sirkusse se tande en naels wat getrek word sodat hulle nie die eienaar kan byt nie, en totaal afhanklik is van die eienaar.

Hopelik kom daar eendag ‘n wet teen die selfsugtige knip van vlerke, maar kom, laat ek nie te veel wroeg nie, ek sit liewer ‘n paar foto’tjies op van die papagaai in my huis wat ek die afgelope ruk geneem het.

As julle mooi kyk sal julle sien dat Bekkie al die blik se deksel ‘n bietjie bewerk het om dit oop te maak.

 

Posted in Voels en beginsels: I believe I can fly | Tagged , , , , , | 18 Kommentaar

Boere-sushi – iets nuuts

20200407_181734

Op hierdie foto sien jy ons eerste poging boeresushi. Daar is brood- sowel as pap- sushi, en sommige goedjies soos agurkies is sommer sonder ‘n stysel bedekking geplaas want dit kan ook met of sonder ‘n sousie met stokkies geeet word. Volgende keer sal ek ham – sushi ook bysit.

BOERE- SUSHI!

Ons het mos nou ‘n bietjie tyd om te eksperimenteer, né! Hierdie idee van Suzelle DIY beloof om ‘n wenner te word en is ook ideaal om die oorskiet braaivleis van die vorige aand te gebruik.

Dis ook ‘n lekker manier om ‘n ligte onthaaltjie te hou ( eeeeendag as grendeltyd verby is), want jy maak alles vooraf en hoef nie op die tippie rond te draf nie.

Een ding is seker van Suzelle, sy het beslis idees. So het sy Suid Afrika jare gelede bekend gestel aan die braaipaai, ( https://www.youtube.com/watch?v=caB5VTueduQ )

Nou die dag het sy weer ‘n nuwe idee gekry: Boere -Sushi!

En met haar idee in my agterkop, het ons dit probeer, op ons eie manier, en it was heerlik! Dis ook iets lekkers om vir vriende te maak want jy kan alles vooraf doen, en net die aand geniet as hulle kom.

Hier is ‘n paar idees, sommige hare, sommige myne, en ek glo julle sal ook heerlike idees hê. Die moontlikhede is eindeloos!

  1. Mieliepap sushi. (Mmm hierdie idee is dalk meer vir die mense noord van die Oranjerivier – die papeters, né)

Maak stywerige mieliepap ( of gebruik gisteraand se oorskiet.)

Gebruik kleefplastiek en druk die pap plat daarop, genoeg om ‘n worsie buiteom met ‘n dun lagie pap te bedek. As jy ‘n sushi matjie het, nog beter. Bedek dit net eers met kleefplastiek.

Sit ‘n langerige gaar dun boerewors bo-op jou lagie pap. ( of ‘n repie biefstuk, skaapvleis, ens).

Gebruik nou die kleefplastiek ( of jou sushi matjie) wat onder lê, om die pap om die wors te rol sodat dit soos ‘n lang worsrolletjie lyk.

Indien jy so voel kan jy nou die rol versier soos jy wil, bv met ‘n bietjie paprika, gerasperde kaas , gerasperde biltong, dun avocado skyfies of ‘n strepie tamatiesous wat op die pap gesmeer word.

Variasies: gebruik gebraaide weense worsies of “Russians”,groenetestokkies, bv heel gaar wortels, tamaties ens.

Daar kan ook repies groente bygesit word, bv gaar wortel, gaar broccoli en enigiets kleurvol.Sny nou die rol in ringetjies, ongeveer so groot soos sushi stukkies.

2. Brood sushi (Mmmm, hierdie sal dalk meer in die smaak val van die Kapenaars – die braaibroodjie-eters, né)

Neem ‘n sny brood en sny die korsies af.

Plaas die brood op kleefplastiek, en smeer met waarvoor jy lus voel. Roomkaas werk hiervoor baie goed.

Vul met repies gaar hoender, ham of ander koue vleis, avokadopeer , tamatie, soetrissies, komkommer of wat jy ookal voor lus voel, reg in die middel van die snytjie brood.

Jy kan ook ‘n snytjie ham met roomkaas smeer en vul met ‘n repie brood of agurkies of iets, en oprol. ,

Rol nou die brood op met die kleefpastiek en plaas dit met plastiek en al in die yskas. Dit maak dat die brood sy vorm hou.

Na so ‘n uur of meer, is die brood gereed, en kan die plastiek afgehaal word en die broodrolletjie in skywe gesny word.

Weereens kan jy vooraf die rolletjie versier indien jy so voel. Indien jy ‘n dun lagie botter aan die buitekant wil sit kan jy dit bv in gerasperde biltong rol. Dit is egter nie noodsaaklik nie.

Opdiening

Pak jou sushi skywe mooi uit op ‘n bord. Jy kan op sommige skyfies ‘n klein bietjie mayonnaise spuit.

Maak vir elke gas klein bakkies, met een of meer van die volgende souse:

  1. Tamatie en uiesous ( soos die wat jy oor jou mieliepap sou eet) of sommer gewone tamatiesous sal ook werk.
  2. Balsamiese asyn .Dis veral heerlik saam met die brood sushi.
  3. Chutney.
  4. Enigiets anders wat jy dink sal werk as ‘n dippie.

Gee vir elke gas ‘n kleinbordjie, vooraf versier met ‘n hopie mostert en ‘n stelletjie Chinese eetstokkies.

Ou Matie, en dan geniet jy dit!

As jy graag na Suzelle se idees wil kyk, klik hier: https://www.youtube.com/watch?v=9cIwfj61m0g

Posted in Kossies vir 'n seegogga en ander resepte, Los opdrifsels | 6 Kommentaar

Die UPSIDE van die DOWNSIDE van LOCKDOWN

3 weke van LOCKDOWN! Wie sou dit ooit kon dink? En aangesien ons nou mos moes dink aan iets waarin ons nooit ons kon indink nie, dink ons nou sommer ook aan ander goed waaraan ons nooit sou gedink het nie!

Planne! Planne om die inperking pret te maak ( en ja, ook hoe om te oorleef sonder om kens te raak of dalk ons lewensmaat te vermorsel). En ons boerevolkie is mos mense met planne. Elke dag lees ek op facebook van die snaakste planne, liedjies en grappies. Alles is nie sak en as in Suid Afrika nie!

Ook my kinders en ons het die geleentheid aangegryp om iets anders as die gewone te doen. So het hulle eers begin met koekies bak met hulle eie spruite, gekamp in die tuin, kompleet met tent, slaapsakke ens, geteken, geverf, en selfs ‘n whatsup konsert gehou vir ‘n maatjie wat verjaar het. Hulle het ‘n whatsup video-call kitaarles gehad by Martjie, ‘n oud-Bredasdorper wat nou musiekjuffrou is. Hulle het ook ‘n straatbraai gehou: al die bure voor in hulle eie erf, met eie kossies, maar almal saam in gees – en musiek vir die hele straat. Daar word ook whatsup tema- etes gehou, met my kinders wat eenkeer soos die Adamsfamilie aangetrek het.

Ook hier by Paleishuis op Bredasdorp, woeker en woel dit. Donderdag voor LOCKDOWN is daar vinnig woes planne beraam en die nodige aankope gedoen.

Die eerste 3 dae het my man my elke dag verras met ‘n blommetjie uit die tuin, nogal op sy knieë oorhandig. Toe begin die groot verf – ons HET mos nou tyd! Ons het ook ‘n straatbraai gereël. Nouja, die stormsterk wind het sommige bure laat uitdraai en dis te verstane. Die wind het darem later gaan lê, en ons en ons buurman oor die straat het heerlik gebraai, elkeen in sy eie erf en ons het heerlik in ons tuinpaadjie en op die gras gedans met oor-die-straat se musiek.

Nou is Paleishuis se sitkamermuur helder turkoois ipv wit, die tuinmuur is vol blommetjies, en gisteraand het ons boeresushi geëet, n.a.l.v. van Suzelle (en ek glo dit gaan ‘n nuwe manier van onthaal word in die toekoms, want dis heerlik). Die rakke en die kaste word uitgepak en reggepak en sodra die weer beter is, gaan ons kamp!

Liewe lesers, ek glo altyd dat dinge nooit net sleg is nie. Elke donker wolk het ‘n goue randjie. Elke sleg het sy eie goed. Daarvoor moet ‘n mens soek. Dit is die goed wat die mat onder jou uitruk, wat maak dat jy anders dink, nuwe planne maak en dinge ontdek wat in die toekoms dalk van groot waarde kan wees. Nuwe aanlyn studiekursesse, afstandsonderrig, aanlyn winkels, virtuele koerante en selfs internetkonserte word nou meer en meer . Een van die dae werk ons almal van die huis af – lekker in ons pajamas in die winter, of dalk in ons adamsgewaad in die somer!

Die DOWNSIDE het ook ‘n groot UPSIDE!

Doen julle iets spesiaal in hierdie spesiale tyd? Vertel ons asseblief daarvan!

voor LOCKDOWN:

0_img-20200327-wa00783994352019345370175.jpg

Nou:

IMG-20200403-WA0048

voor LOCKDOWN

img-20200402-wa00436843396344798575350.jpg

NOU

20200403_18542120200403_110246

Posted in Die Overberg: my wereld., Los opdrifsels, Overberg | 19 Kommentaar

Love comes softly deur Janette Oke, uitgegee deur Bethany House Publishers, beskikbaar by Cum Boeke

Hierdie klassieke boek is as volg beskryf deur my dogter, wat dit gelees en geniet het.

Marty en Clem is pasgetroud. Hulle is op pad na die ( wilde) Weste om ‘n nuwe tuiste te skep. ‘n Fratsongeluk laat Marty alleen en swanger, met geen geld, skuiling of ‘n manier om terug te keer na die beskawing nie.

Op dieselfde dag as Clem se begrafnis, kom Clark tevore met ‘n voorstel. As sy met hom trou, in naam alleen, en ‘n mamma sal wees vir sy dogtertjie, sal hy vir haar voorsien deur die komende winter. Indien sy nie gelukkig is nie, sal hy vir haar betaal sodat sy in die lente die trein kan terugneem vanwaar sy gekom het. Het sy enigsinds ‘n keuse?

Janette Oke skep ‘n prentjie van geluk en hartseer, vriendskap en omgee in ‘n klein gemeenskap waar mense bereid is om mekaar te help ten alle koste. Ook Marty moet aanpas by die plaaslewe en werp haar voluit in die nuwe , onbekende rol as boervrou en ma.

Loves comes Softly is ‘n klassieke verhaal wat na 40 jaar weer nuut uitgegee is. Dit lees maklik en is ook geskik vir jong lesers. Die leser leef saam met Marty deur haar routydperk en al die onbekende uitdagings op die plaas. Die leser word vasgevang in Marty en Clark se aanvanklik formele verhouding waar daar slegs gepraat word wanneer dit uiters noodsaaklik is, tot dit ontvou waar hulle mekaar begin verstaan en ‘n hegte omgee ontwikkel.

Love comes Softly is geskryf deur Janette Oke en is nou weer beskikbaar by Cum Boeke.

Posted in Los opdrifsels | 19 Kommentaar